Mutfaklarda kullandığımız kap kacakların tehlikelerine dikkat!
Yemek pişirmede kullandığımız güveçler, teflon tavalar, alüminyum ve plastik kaplar işimizi görmekle birlikte bazı tehlikeler içeriyor olabilir. Bu ürünlerin kullanımlarıyla ilgili doğru bilgiye sahip olmak ve hasar görmeleri durumunda meydana gelebilecek riskleri öngörüp tedbir almak tehlikeleri önlemek anlamına geliyor. Uzmanlar ipuçlarını dikkate almamanın hastalıklara davetiye çıkarmak olduğuna dikkat çekiyor. Habertürk Sağlık Yazarı Ceyda Erenoğlu'nun haberi
ABONE OLÇok eski dönemlerden beri yemek pişirme, yeme yeme ve yapılan yemekleri saklama amacıyla, değişik maddelerden yapılan mutfak gereçlerini kullandık ve kullanmaya devam ediyoruz. “Kap kacak” olarak adlandırdığımız malzeme türlerinin tehlikeleri veya tehlikeye zemin hazırlayan durumlarla ilgili tartışmalar, sıklıkla kamuoyunun gündemine taşınıyor.
Halk Sağlığı Uzmanı Prof. Dr. Çağatay GülerHalk Sağlığı Uzmanı Prof. Dr. Çağatay Güler, mutfaklarımızda sık kullanılan malzemelerin sanıldığı kadar masum olmadıklarını, dikkatli ve bilinçli olunmaması halinde tehlikeye yol açan özellikleriyle ilgili bilinmesi gerekenler olduğuna dikkat çekiyor. İşte sık kullandığımız mutfak malzemelerinin tehlikeye davetiye çıkaran yönleri.