Kolay börek yapımının temel malzemesi hazır yufkadır. Yufka açmakla kaybedeceğiniz zamanı kazanırsınız. Kıymalı İç harcı da birkaç adımda hazırlayabilirsiniz. Hazır yufka ile yapacağınız kıymalı börek tarifi sonrası böreklerinizi fırına vermeden buzluğa da atabilirsiniz. Donmuş böreklerinizi buzluktan çıkarıp istediğiniz zaman pişirebilirsiniz. Peki hazır yufkadan kıymalı börek nasıl yapılır? İşte kıymalı börek tarifi...

01
02
03
04
05
06
07
08

KIYMALI BÖREK KAÇ KALORİDİR?

Kıymalı böreğin bir dilimi yaklaşık olarak 248 kaloridir. Diyet yapıyorsanız sizi çabuk acıktıracağını bilmelisiniz.

KIYMALI BÖREK TARİFİ

Malzemeler:

3 adet hazır yufka
1 adet yumurta
1 çay bardağı süt
2 yemek kaşığı yoğurt
1 çay bardağı sıvıyağ
1 çay kaşığı tuz

İçi için;

250 gram az yağlı dana kıyma
1 adet orta boy kuru soğan
2 yemek kaşığı zeytinyağı
1 çay kaşığı tuz, çay kaşığı karabiber
1 tatlı kaşığı pul biber
1 yemek kaşığı erik ekşisi (isteğe bağlı)

 

Nasıl yapılır?

Soğanı soyup ince ince doğrayın ve tencerede sıvıyağ ile kavurmaya başlayın.Üzerine kıyma ve baharatları da ekleyin. Pişen iç harcınızı soğumaya bırakın.  Soğuduktan sonra erik ekşisini ekleyin.  Süt, yoğurt ve zeytinyağını bir kasede güzelce karıştırın. Yufka iç harç ve yoğurtlu karışımı tezgaha alın. Yufkaların her birini 4 eşit parçaya bölün ve üçgen şeklinde toplam 12 parça elde edin. Bir yufka parçasına önce yoğurtlu karışımdan sürün sonra kıymalı iç harcı yufkaların geniş kısmına gelecek şekilde yerleştirin. İki ucunu içe doğru kıvırdığınız yufkaları rulo haline getirin. Rulo haline getirdiğiniz içi harçla dolu bu yufkaları son olarak bir de kendi etrafında çevirerek gül şekli verin. Yağlı kağıt serdiğiniz tepsiye böreklerinizi dizin. Kalan yoğurtlu sosunuza yumurta sarısı ekleyip üzerlerine sürün. 180 derecelik fırında yaklaşık 15-20 dakika kadar pişirin. Sıcak olarak servis edebilirsiniz.

Afiyet olsun...

 

 

Değerli Haberturk.com okurları.

Haberturk.com ekibi olarak Türkiye’de ve dünyada yaşanan ve haber değeri taşıyan her türlü gelişmeyi sizlere en hızlı, en objektif ve en doyurucu şekilde ulaştırmak için çalışıyoruz. Yoğun gündem içerisinde sunduğumuz haberlerimizle ve olaylarla ilgili eleştiri, görüş, yorumlarınız bizler için çok önemli. Fakat karşılıklı saygı ve yasalara uygunluk çerçevesinde oluşturduğumuz yorum platformlarında daha sağlıklı bir tartışma ortamını temin etmek amacıyla ortaya koyduğumuz bazı yorum ve moderasyon kurallarımıza dikkatinizi çekmek istiyoruz.

Sayfamızda Türkiye Cumhuriyeti kanunlarına ve evrensel insan haklarına aykırı yorumlar onaylanmaz ve silinir. Okurlarımız tarafından yapılan yorumların, (yorum yapan diğer okurlarımıza yönelik yorumlar da dahil olmak üzere) kişilere, ülkelere, topluluklara, sosyal sınıflara ırk, cinsiyet, din, dil başta olmak üzere ayrımcılık unsurları taşıması durumunda yorum editörlerimiz yorumları onaylamayacaktır ve yorumlar silinecektir. Onaylanmayacak ve silinecek yorumlar kategorisinde aşağılama, nefret söylemi, küfür, hakaret, kadın ve çocuk istismarı, hayvanlara yönelik şiddet söylemi içeren yorumlar da yer almaktadır. Suçu ve suçluyu övmek, Türkiye Cumhuriyeti yasalarına göre suçtur. Bu nedenle bu tarz okur yorumları da doğal olarak Haberturk.com yorum sayfalarında yer almayacaktır.

Ayrıca Haberturk.com yorum sayfalarında Türkiye Cumhuriyeti mahkemelerinde doğruluğu ispat edilemeyecek iddia, itham ve karalama içeren, halkın tamamını veya bir bölümünü kin ve düşmanlığa tahrik eden, provokatif yorumlar da yapılamaz.

Yorumlarda markaların ticari itibarını zedeleyici, karalayıcı ve herhangi bir şekilde ticari zarara yol açabilecek yorumlar onaylanmayacak ve silinecektir. Aynı şekilde bir markaya yönelik promosyon veya reklam amaçlı yorumlar da onaylanmayacak ve silinecek yorumlar kategorisindedir. Başka hiçbir siteden alınan linkler Haberturk.com yorum sayfalarında paylaşılamaz.

Haberturk.com yorum sayfalarında paylaşılan tüm yorumların yasal sorumluluğu yorumu yapan okura aittir ve Haberturk.com bunlardan sorumlu tutulamaz.

Haberturk.com yorum sayfalarında yorum yapan her okur, yukarıda belirtilen kuralları, sitemizde yayınlanan Kullanım Koşulları'nı ve Gizlilik Sözleşmesi'ni peşinen okumuş ve kabul etmiş sayılır.

Bizlerle ve diğer okurlarımızla yorum kurallarına uygun yorumlarınızı, görüşlerinizi yasalar, saygı, nezaket, birlikte yaşama kuralları ve insan haklarına uygun şekilde paylaştığınız için teşekkür ederiz.

BU EKRANI KAPATMAK İÇİN TIKLAYIN!
SEN DE DÜŞÜNCELERİNİ PAYLAŞ!(0)
* Yorum kurallarını okumak için tıklayınız!