Kavurma nasıl yapılır? Kurban eti nasıl pişirilir? Lezzetli ve pratik koyun, kuzu, dana kavurma tarifi
Kavurma, şüphesiz Kurban Bayramı'nın en çok tercih edilen yemeği. Bayramın ilk günü kesilen kurban eti, akşam saatlerinde kavurma olarak sofralara geliyor. Peki kurban eti nasıl pişirilir? Kavurma nasıl yapılır?
ABONE OLKavurma tarifi, bugün en çok araştırılan yemeklerin başında geliyor. Kurban Bayramı klasiği olarak kesilen kurbanın etinden ilk olarak kavurma yapılıyor. Peki kurban eti nasıl pişirilir? En iyi kavurma hangi etten yapılır? Lezzetli ve yumuşak kavurma yapmanın pek çok püf noktası var. İşte en lezzetli kavurma tarifi...
KAVURMA NASIL YAPILIR? KAVURMA TARİFİ
- Kavurma yapmak için ilk olarak tencere hazırlanır ve ateşe koyulur. Tencere ısıtıldıktan sonra iç yağ ve kuyruk yağı koyulur ve erimesi beklenir.
- Tenceredeki yağ eridikten sonra dibine çöken et parçaları bir süzgeç ile süzülür veya alınır.