Kağıt kebabı nasıl yapılır? Kağıt kebabı tarifi
MasterChef Türkiye'de yarışmacılar rakiplerini yenerek bir üst tura geçmek için en iyi kağıt kebabını yapmaya çalışacak. Kuzu eti ve sebzelerden oluşan kağıt kebabının yapımı bir hayli emek ve ustalık gerektiriyor. Bu yemekte sebzelerin pişme süresine dikkat etmek gerekiyor. Peki Kağıt kebabı nasıl yapılır? Kağıt kebabı tarifi...
ABONE OL
KAĞIT KEBABI TARİFİ İÇİN GEREKEN MALZEMELER
200 gram kuzu
1 adet soğan
1 adet havuç
1 adet kabak
35 gram taze kaşar
1 yemek kaşığı soya sosu
2 diş sarımsak
1 yemek kaşığı taco baharatı
KAĞIT KEBABI NASIL YAPILIR?
Etleri ve sebzeleri jülyen doğradıktan sonra bir tavada sarımsakla beraber sote edin. Yemeğin daha sonra fırına gireceğini unutmayın..! Fazla pişirmeden soteleyin. Soteleme işleminden sonra taco baharatını ve soya sosunu ilave edin. Yağlı kağıdı büyük bir servis tabağı yardımıyla yuvarlak bir şekilde kesin. Malzemeyi yağlı kağıda koyun, üzerine taze kaşarı serpip, kağıdı yarım ay şeklinde kapatın. Kenarların açılmayacağından emin olun. 180 dereceye ayarlı fırında 25 dakika süreyle pişirin.
Haberi Hazırlayan: Esra Şaşmaz
Yazı Boyutua
Yazı Boyutua
GÜNÜN ÖNEMLİ MANŞETLERİ