Kabaklı Saroz böreği nasıl yapılır? Kabaklı Saroz böreği tarifi ve malzemeleri

Kabaklı Saroz böreği malzemeler

4 hazır yufka

Kabaklı Saroz böreği iç harcı için

2 büyük boy boy kabak

1 yumurta

1 su bardağı lor peyniri

1 çay kaşığı tuz

Karabiber

Kırmızı pul biber

Kabaklı Saroz böreği sosu için

1 kahve fincanı ayçiçek yağı

1 kahve fincanı su

Kabaklı Saroz böreği nasıl yapılır?

Böreğin iç harcı için, kabakların kabuğunu temizleyip rendenin iri yanıyla rendeleyin. Süzgece alıp suyunu süzün. Yumurta, lor peyniri, tuz, karabiber ve pul biber ekleyip karıştırın.