Kabak tatlısı tarifi: Fırında kabak tatlısı nasıl yapılır?
Meyve tatlıları içinde kabak tatlısının yeri ayrı. Bol lifli, potasyum, demir ve kalsiyum açısından da oldukça zengin olan kabak tatlısı hem lezzetli hem faydalı tatlıların başında geliyor. Türk mutfağında köklü bir geçmişe sahip olan kabak tatlısını tahin ve cevizle servis edebileceğiniz gibi sade haliyle de misafirlerinize sunabilirsiniz. Kabak tatlısında en önemli konu tatlının kıvamı. Peki lezzetli bir kabak tatlısı pişirmenin püf noktaları nelerdir? Kabak tatlısı tarifi: Fırında kabak tatlısı nasıl yapılır?
Giriş: 18.01.2021 - 16:53 Güncelleme: 18.01.2021 - 16:53
Kabak tatlısı kış tatlılarının en güzellerindendir. Hem besleyici özelliği hem de mis kokusuyla bambaşka bir damak zevkidir. Üzerine ceviz ya da antep fıstığıyla ne de güzel olur!
Kabak Tatlısı Tarifi Malzemeleri:
Kabak Tatlısı Tarifi Hazırlanması:
Kabaklar soyularak yıkanır.
Orta boyda dilimlenir ve bir kabın içerisine konur.
Üzerine şekeri her yerine gelecek şekilde serpilir.
Bir gece önceden yapılan bu işlem sonunda kabaklar suyunu bırakacaktır.
Bu sayede ilave suya gerek kalmaz.
Tencereye konur ve kabaklar yumuşayınca kadar pişirilir.
Soğuması için tencerede bırakılır.
Soğuduktan sonra ve üzerine ceviz, antep fıstığı ya da hististan cevizi serpilir ve servise alınır.
Afiyet olsun!
Haberi Hazırlayan: Elif Avcı
GÜNÜN ÖNEMLİ MANŞETLERİ
