- 6
NUSRET GÖKÇE KİMDİR?
Nusret Gökçe, 1983 yılında Erzurum'da dünyaya geldi. Ailesinin maddi sebepleri nedeniyle Darıca Faik Şahenk Ortaokulu'nu 6. sınıfta bırakmak zorunda kaldı. - 7
Bostancı'daki kasaplar çarşısında yoğun bir şekilde çalışarak kasaplık mesleğini öğrendi.
- 8
Yoğunluktan bazı günlerde 18 saat çalışmak zorunda kalan Nusret Gökçe, 2009'da Arjantin'e giderek dünya mutfağında neler olduğunu gözlemledi.
-
- 9
Üç ay boyunca çiftliklerde kaldı, restoranlarda ve kasaplarda gezerek dünyada kasaplığın nasıl olduğunu inceledi.
- 10
Ardından 2010 yılında Amerika Birleşik Devletleri'ne gitti. Burada da sadece işinde profesyonelliği öğrenmek için New York'un dört ünlü restoranında ücretsiz olarak çalıştı.
- 11
ABD'de yaptığı bir menü ünlü gazete New York Times'da yayınlandı.
-
- 12
İşlerini büyüten Nusret, yakın zamanda Amerika'da, Dubai'de ve Katar'da da şubeler açtı.
- 13
GÜNÜN ÖNEMLİ MANŞETLERİ
