Gıda katkı maddeleri zararlı mı, yoksa yararlı mı? İşte cevabı…
Besinler günlük yaşamımızı devam ettirmemiz için olmazsa olmaz maddelerdir. Günümüzde pek çok besin grubuna katkı maddesi katılıyor. Peki gıda katkı maddeleri zararlı mı yoksa masumlar mı? İşte detaylar...
ABONE OL
- 1
KATKI MADDESİ NEDİR?
Tek başına tüketilemeyen, besinlerin üretimi, işlenmesi, depolanması ve ambalajlanmasında rol oynayan katkı maddeleridir.
GIDA KATKI MADDELERİ NELERDİR?
- Koruyucular,
- Besin yapısını ve pişme özelliğini geliştirenler,
- Aroma ve renk verenler,
- Besin değerini geliştirenler olarak 4 ana gruba ayrılırlar.
Yazı Boyutua
GÜNÜN ÖNEMLİ MANŞETLERİ