Ev yoğurdu tarifi: Evde yoğurt yapmanın püf noktaları? Yoğurt mayalama nasıl yapılır

Evde yoğurt yapımı ustalık istemese de tecrübe ister. Yoğurdu evde yapmanın en önemli tarafı korucusuz yoğurt tüketimini sağlamaktır. Eğer evde yoğurt yapmaya karar verdiyseniz unutmayın ki yoğurt tarifi malzemeleri ve yapımı ile oldukça pratik bir işlemdir. Ancak yoğurdun mayalanması oldukça zordur. Bunun için yoğurt mayalamanın püf noktaları bilinmelidir. İlk adımda en önemli püf nokta sütün kaynama durumudur. Ayrıca sütün kap değişimini sıcakken yapmak da önemlidir.

YOĞURDUN FAYDALARI

Yoğurt tüketmenin saymakla bitmeyecek kadar çok faydası vardır. Ancak yoğurdun faydaları kısaca; Bağırsak sağlığını korması, Yağ yakımına destek olması, tansiyonu düzenlemesi, diş ve kemik sağlığını koruması, cilt ve deri hastalıklarından koruması, bağışıklık sistemini güçlendirmesi, kas gelişimini desteklemesi olarak sayılabilir. İşte ev yoğurdu tarifi ve kalıp gibi yoğurt yapmanın incelikleri...