En güzel ve farklı sütlü tatlı tarifi: Süt helvası nasıl yapılır?
Sütlü tatlı tarifleri hem tatlı ihtiyacınızı karşılar hem de hafifliği ile midenizi rahatsız etmez. Üstelik birçok çeşidi vardır. Biz sizin için yapımı kolay ve en çok beğenilen sütlü tatlıların tariflerini paylaşmaya devam ediyoruz. Şimdi paylaşacağımız tarif, süt helvası tarifi. Peki, süt helvası nasıl yapılır? İşte cevabı...
Sütlü tatlı deyince akla gelen ilk muhallebiler gelir. Sütlü tatlı tarifleri hem tatlı ihtiyacınızı karşılar hem de hafifliği ile midenizi rahatsız etmez. Sütlü muhallebi öyle bir tatlıdır ki hem sade olarak hem de çeşitli eklentiler ve pişirme ya da dondurma yöntemleri ile bambaşka kimliklere bürünür. Peki süt helvası nasıl yapılır? Püf noktaları ile sütlü hafif tatlı tarifi...
SÜT HELVASI TARİFİ
Malzemeleri:
2 su bardağı süt
50 gram tereyağı
1 su bardağı un
1 su bardağı şeker
2 tatlı kaşığı esmer şeker
Nasıl yapılır?
Tereyağını ve unu tencereye atın. Un sararıp, kokusu çıkıncaya kadar orta ateşte sürekli karıştırarak kavurun.
Ayrı bir tencerede sütü ve şekeri ocağa koyun ve kaynamadan ocaktan alın. Şekerli süt karışımını, tereyağı ile un karışımına ekleyin. Ekleme esnasında sürekli ve hızlı bir şekilde karıştırın. Pişen helvayı küçük fırın kaplarına doldurun. Üzerlerine esmer şeker serptikten sonra 180 derece fırında 10 dakika kadar üzerlerini pişirin. Helvanız soğuduktan sonra servis edebilirsiniz. Afiyet olsun...
