ABD ile İngiltere arasında çay polemiği
Bryn Mawr College'da kimya profesörü Michelle Francl, tuzdaki sodyumun çayın tadının acılaşmasına neden olan kimyasal süreci engellediğini iddia etti. Çay ve tuz birleşimi ABD ve İngiltere arasında 'çay polemiği'ne neden oldu
ABONE OLABD'nin Pennsylvania eyaletindeki Bryn Mawr College'da kimya profesörü olan Michelle Francl, Çayın Kimyası adlı bir kitap kaleme aldı.
Kitapta, tuzdaki sodyumun çayın tadının acılaşmasına neden olan kimyasal süreci engellediğini belirtmesi tartışma yarattı.
Her gün yaklaşık 100 milyon fincan çayın içildiği düşünülen Birleşik Krallık'ta duruma tepki gösterildi.
Sosyal medya kullanıcıları Francl'ın önerisine inanmadıklarını dile getirirken, Amerikalı kimyagerin vardığı sonuçlar İngiliz medyasında büyük yankı buldu.
Londra'daki ABD Büyükelçiliği tartışmaya dahil olmakta gecikmedi ve esprili dille bir açıklama yaptı.