Habertürk
    Takipde Kalın!
      Günlük gelişmeleri takip edebilmek için habertürk uygulamasını indirin
        Haberler Yemek Yapma Diğer Tarifler Bıçak arası pide nasıl yapılır?

        Bıçak arası pide nasıl yapılır? Konya’daki lezzeti ayağınıza getirdik efendim. 1 saat içinde azıcık emek, azıcık malzemeyle buram buram kokan bıçak arası pideniz hazır. Denemeyen çok pişman bence bir kez deneyin.

        Bıçak Arası Pide Malzemeler:

        Hamuru için;

        • 4 su bardağı un
        • 1 tatlı kaşığı tuz
        • 1 paket instant maya
        • 1 buçuk su bardağından biraz az su

        Üzeri için;

        • 500 gram kuşbaşı et
        • 2 domates
        • 1 tane biber
        • 1 çay kaşığı pul biber
        • 1 çay kaşığı tuz
        • 1 kaşık sıvı yağ

        Bıçak Arası Pide Yapılışı:

        • Hamuru yoğurup mayalanması için oda sıcaklığında dinlenmeye bırakalım.
        • İç harcı için domatesleri minik minik doğrayalım. Kuşbaşı etleri daha küçük doğrayalım. Baharatları karıştıralım. Biberleri de küçük formda doğrayalım.
        • Hamur mayasını aldıktan sonra küçük bezeler halinde ayıralım.
        • Hamuru ince uzun açıp üzerine harçtan koyup yağlı kâğıt serili fırın tepsisine dizelim.
        • Önceden ısıttığımız 200 derecelik fırında iç harç ve hamur pişene kadar pişirip afiyetle yiyelim.
        Haberi Hazırlayan: Tuana Öztürk
        Yazı Boyutu

        GÜNÜN ÖNEMLİ MANŞETLERİ

        Habertürk Anasayfa