Biber Salçası tarifi, nasıl yapılır?

Biber salçası nasıl yapılır? Kış hazırlıklarının en önde gelenleri arasındadır Biber Salçası. Yaptığımız birçok yemeğin temel malzemesidir. En güzel salça içerisine sevginizi katarak yaptığınız ev salçasıdır.

Biber Salçası Malzemeler:

5 kilo kapya biber

500 gram acı sivri biber

3 yemek kaşığı kaya tuzu

Saklamak için yarım su bardağı ayçiçek yağı

Biber Salçası Yapılışı:

Bol su içinde yıkadığınız kapya biberleri ve acısını katması için kullandığınız acı biberlerin sap kısımlarını kesip iç çekirdeklerini çıkarın.