İBB iştiraki Beltur, "Sorumlu Restoran Hareketi"ne katıldı: Gıda atıkları mama ve gübre oluyor
İstanbul Büyükşehir Belediyesi (İBB) iştiraki Beltur A.Ş., gıda israfının önüne geçmek ve çevresel etkileri azaltmak amacıyla Akkomarka Restoran Topluluğu tarafından başlatılan Sorumlu Restoran Hareketi'ne (SRH) katıldı. SRH'nin "Gıda Atık Döngüsü" projesi kapsamında, gıda atıkları komposta dönüştürülerek hem gübre hem de sahipsiz hayvanlar için mamaya dönüşüyor
ABONE OL
Dünyada her yıl 1.5 milyar ton gıda israf edilirken, Türkiye'de bu rakam 19.1 milyon tona ulaşıyor. Gıda israfının önüne geçmek ve çevresel etkileri azaltmak amacıyla Akkomarka Restoran Topluluğu tarafından başlatılan Sorumlu Restoran Hareketi (SRH), restoranlar arasında iş birliğini teşvik ederek bu sorunun çözümüne katkıda bulunuyor.
İstanbul Büyükşehir Belediyesi (İBB) iştiraki Beltur A.Ş. de bu anlamlı harekete dahil oldu. Artistanbul Feshane'de yapılan lansmanda Beltur A.Ş. ve Akkomarka Restoran Topluluğu arasında imza töreni gerçekleşti.
Yazı Boyutua
Yazı Boyutua
GÜNÜN ÖNEMLİ MANŞETLERİ