Balkabağı çorbası tarifi, nasıl yapılır?

Balkabağının lezzetini çorbasını yaparak daha da güzel hale getirebilirsiniz. Birçok yemek çeşidi yapabileceğiniz balkabağı et veya tavuk suyu ile oldukça lezzetli bir çorba oluyor. Peki balkabağı çorbası nasıl yapılır, hangi malzemeler gereklidir? İşte balkabağı çorbası tarifi

Giriş: 26.02.2020 - 11:33 Güncelleme: 26.02.2020 - 11:33

facebook
twitter-x
linkedin
whatsapp
mail

Sonbaharın güzel tatlarından olan balkabağıyla yapılacak birçok yemek çeşidi var. Biz bu tarifimizde şifa deposu olan balkabağı çorbası tarifine yer veriyoruz. Tavuk veya et suyuyla hazırlayacağınız bu güzel lezzet için hazırsanız başlayalım.

Balkabağı Çorbası Malzemeler:

Balkabağı Çorbası Yapılışı:

Tavuk suyu, bal kabağı püresi, kuru soğan, kekik, tane karabiberi ve ince kıydığınız sarımsağı bir tencere içerisine koyarak kısık ateşte yarım saat boyunca pişirin.
Pişen karışımı ocaktan alın blender yardımıyla tüm malzemeleri pürüzsüz hale getirene kadar karıştırın.
Püre haline getirdiğiniz çorbanızı tekrar ocağa alın.
Yavaşça kremayı ilave edin.
Kısık ateşte 5 dakika pişirmeye devam edin.
Servis edeceğiniz zaman üzerine kıyılmış maydanoz koyabilirsiniz afiyet olsun.