Ayvalı et sote tarifi, nasıl yapılır?

Ayvalı Et Sote İçin Gereken Malzemeler:

800 gram dana kuşbaşı eti

2 adet orta boy ayva

2 adet orta boy kuru soğan

2 adet orta boy havuç

4 yemek kaşığı zeytinyağı

1 su bardağı sıcak su

1 adet defne yaprağı

1 adet çubuk tarçın

1 çay kaşığı tuz

1/2 çay kaşığı taze çekilmiş tane karabiber

1/4 çay kaşığı yenibahar

Ayvalı Et Sote Yapılışı:

İlk önce kuru soğanları dört eşit parçaya bölün.

Kabuğunu soyduğunuz havuçları yarım ay şeklinde kesin.