Karnabahar kısır nasıl yapılır? İşte karnabahar kısır tarifi ve malzemeleri

Karnabahar kısır malzemeler

1 adet orta boy karnabahar

Yarım demet taze soğan

1 Demet taze nane

1 Demet maydanoz

1 yemek kaşığı domates salçası

1 yemek kaşığı sıvı yağ

Nar ekşisi

Birkaç damla limon suyu

Tuz

Karabiber

Pulbiber

Karnabahar kısır nasıl yapılır?

Karnabaharları rondodan geçirin. Sıvıyağda domates salçası ile birlikte karnabaharları kavurun. Soğutun. Karıştırma kabına aldığınız karnabaharların üzerine incecik doğranmış taze soğan, taze nane, maydanoz, tuz, karabiber , pulbiber, nar ekşisi, limon suyu ekleyip karıştırın. Afiyet olsun.