Bitter çikolatalı bisküvili pasta tarifi

Bitter Çikolatalı Bisküvili Pasta Malzemeleri

Pasta için;

- 17 adet bisküvi

- 2 yemek kaşığı tereyağı

- 50 gram bitter çikolata

Kreması için;

- Yarım çay bardağı süt

- 1 tatlı kaşığı nişasta

- 70 gram marshmallow

- 250 gram tuzsuz labne

- 150 gram bitter çikolata

- 200 gram sıvı krema

Üzeri için;

50-100 gr bitter çikolata

Bitter Çikolatalı Bisküvili Pasta Nasıl Hazırlanır?

Bitter çikolata sevenler için harika bir pasta tarifleri olan bu bitter çikolatalı ve bisküvili pastanın yapılışı, oldukça zahmetsiz ve kolaydır. İşe bisküvileri ezerek başlıyoruz ve ufalanan bisküvilerimizin üzerine eritilmiş tereyağı ve çikolatayı ekleyip karıştırıyoruz. Hazırladığımız bisküvileri kelepçeli tepsimizin üzerine yağlı kağıt serdikten sonra yerleştirip ve 15 dakika dondurucuda bekletiyoruz. Sonrasında süt ve nişastayı bir tencerede kaynatıyoruz ve kısık ateşte iken içerisine marshmallow ekliyoruz ve marshmallowları eritiyoruz. Benmari usulü erittiğiniz çikolatayı ve labneyi karışıma ekliyoruz ve iyice karıştırdıktan sonra, soğumaya bırakıyoruz. Başka bir kapta sıvı kremayı koyulaşana kadar çırpıyoruz ve hazırlamış olduğumuz marshmallowlu karışım ile birbirine karıştırıyoruz. Bu kremayı bisküvilerin üzerine döküyoruz. Üzerini streçleyip 6-7 saat buzdolabında soğumaya bırakıyoruz. Dinlendirdikten sonra üstünü eritilmiş çikolata gezdirip, servis ediyoruz. Afiyet olsun!