Şekersiz Kek

MALZEMELER

2 Yumurta beyazı

1,5 su bardağı karabuğday unu

1 çay bardağı laktozsuz süt

1 adet limon

1 yemek kaşığı agave

1 paket kabartma tozu

1 çay kaşığı şekersiz vanilya

HAZIRLANIŞI

Yumurta beyazını mikserle çırpın ardından süt, vanilya ve limon kabuğu rendesini ekleyerek karıştırın. Üzerine kabartma tozu ve unu da karıştırın. Ardından kekinizi 170 derecede daha önceden ısıtılmış fırında 20-25 dakika pişirin ve servise hazır hale getirin.

Afiyet olsun...