Sofralarımızın vazgeçilmez çorbası yayla çorbasının tarifi
Yayla çorbası veya diğer ismiyle 'yoğurtlu çorba' Anadolu mutfağının gözdelerinden biri. Hem besleyici ve doyurucu özelliği hem de içerdiği vitaminler açısından sofralarımızın vazgeçilmezleri arasında bulunan yayla çorbası nasıl yapılır. İşte tarifi...
ABONE OL
Yayla çorbasının ana malzemesi olan yoğurdun mide dostu ve ömür uzatıcı bir besin türü olduğu konusunda gastronomi uzmanları hemfikir. Pirinç, yumurta, maydanoz ve naneyle birlikte oluşan aromatik tadıyla damak zevkimize hitap eden bu çorbanın yapılması oldukça basit.
YAYLA ÇORBASI TARİFİ
Malzemeleri
1 avuç pirinç
1 kase yoğurt
1 adet yumurta
1 tutam maydanoz
1 tutam nane
Bir miktar karabiber
Üzeri için
Pul biber
YAYLA ÇORBASI NASIL YAPILIR?
Haberi Hazırlayan: Mehmet Şimşek
Yazı Boyutua
Yazı Boyutua
GÜNÜN ÖNEMLİ MANŞETLERİ