Çocuklar ve ailelerinin sağlıklı beslenme konusunda bilinçlenmelerini hedefleyen “Tohumdan Sofraya” programı, Beşiktaş Belediyesi, ÇEKÜL Vakfı ve Slow Food-Yağmur Böreği Birliği işbirliğinde devam ediyor. Eğitim programı 9 Ocak Pazartesi günü Nimetullah Mahruki İlköğretim Okulu'nda gerçekleştirilecek.
Beşiktaş Belediyesi'nin desteği ile Ekim 2011’de Beşiktaş'taki Lütfü Banat İlköğretim Okulu'nda başlayan program kapsamında bugüne kadar 250 çocuğa sağlıklı beslenmenin önemi ve yöntemleri anlatıldı. Çocukların evde ve dışarıda daha fazla sebze ve meyve tüketmelerini sağlamayı hedefleyen programda, sağlıklı beslenmek için yenilmesi gereken gıdalara, bilinçli tüketim ve yerel üretimin önemine dikkat çekiliyor. Yapılan çalışmalarda çocuklar teorik bilgi almanın yanı sıra, aşçılarla birlikte yemek yapma ve yaptıklarını tatma şansını da yakalıyor.