Akdeniz mutfağı kalp hastalığı, meme kanseri ve tip 2 diyabetten koruyor!

Yağlı yemeklerin kalp sağlığını tehdit ettiği bilinir. Ancak bu durum, ağırlıklı olarak sebze, meyve ve balık, daha az miktarda da et ve süt ürünleri içeren Akdeniz mutfağından alınan doğal yağlar için geçerli değil.

Amerika'nın Sesi'nin haberine göre; Araştırmacılar, Akdeniz beslenme tarzında bol miktarda bulunan zeytinyağı, yumurta, çerez, avokado ve balıktan alınan yağların sağlığa faydalı olduğunu açıkladı.

Dr. Hanna Bloomfield liderliğinde yapılan yeni bir araştırma, bol yağlı Akdeniz mutfağının kalp hastalığı, meme kanseri ve tip 2 diyabet riskini azalttığını ortaya koydu.