Güneş AKSÜS / GAZETE HABERTÜRK
Son dönemde yediğimiz, içtiğimiz her şeyi daha doğrusu beğendiklerimizi, önerdiklerimizi sosyal medyadan paylaşıyoruz. Ramazan ayında sosyal medya paylaşımlarına dikkat etmeye çalışıyoruz. Böyle olunca da yemek fotoğrafları akşam hatta gece paylaşılıyor. En çok da tatlı hakkında bir şey paylaştığımda soru geliyor.
AĞIR TATLILARI ÖNERMİYORUM
Ne yiyelim, nasıl yiyelim? Sanırım tatlıyı sevenlerin ramazan döneminde orucun da etkisiyle daha çok canı çekiyor. Ama iftardan sonra tatlı yemeye, çay içmeye vakit kalmıyor. Burada seçim yaparken dikkat etmek lazım. Ramazanda iftardan sonra yiyebileceğiniz en hafif, serinletici ve mutluluk veren tatlı dondurma. Zaten genelde ramazan döneminde diğer tatlıların yanında, üzerinde mutlaka dondurma oluyor. Ben tatlıdan kalori almaktansa hakkımı dondurmadan yana kullanmayı tercih ederim. Hele hele bu sıcakta ve bu kadar geç saatte baklava, kadayıf gibi ağır tatlıları hiç önermiyorum. İftara misafir geliyorsa Maraş usulü bol sütlü dondurmayı buzluğa atmakta fayda var. Dondurma yerken dikkat edilecek noktaları da hatırlatmak isterim. Dondurmanın özellikle sütlü olanlarını çok beğeniyorum. Kalorisi gerçekten en düşük tatlı ama sadece kalori değil, dondurmadan sonra ağırlık çökmez, mutluluk verir. İçinde sütten gelen protein ve kalsiyum var ve bu çocuklardan tutun da hamilelere kadar herkesin ihtiyacı. Bir keyif yaparken her zaman sağlıklı olanı tercih etmeliyiz öyle değil mi?