Değişen dünyanın değişmeyen problemi açlık ve obezite!

Diyetisyen Güneş AKSÜS / HT MAGAZİN

Bir tarafta açlıktan ölenler, bir tarafta da şişmanlıktan. Dünya değişiyor ama bu aradaki denge ve rakamlara bakacak olursak durum pek iyiye gitmiyor. Açlık ve artan şişmanlık problemine karşı durmak imkânsız mı? Elbette değil ama tek tek hepimizin sorumlulukları var. Kişisel hareketlerle başlarsak etkisi büyür. “Ben israf etsem ne olur, etmesem ne olur” demeyin, başlayın.

Yarını, çocuklarımızı ve onların çocuklarının hayatını bu kadar hızla bozmaya hakkımız yok. Geçtiğimiz aylarda da ‘Evde yemek oyunları’ adında yazdığım yazıda evdeki israfı önleyerek başlayalım dedim. Hatta dönem dönem aynı başlıkla tarifler paylaşmaya devam ediyorum. Sizin de israfı önlemek için tarfileriniz varsa bana mail atın, herkesle paylaşalım.