"Kendimden başka herkese yaradım"

Ortaköy'deki Bayhan Çiğköftecisi'ndeyim. İlk baktığım, her yer pırıl pırıl... Köftelerin tadı da gayet güzel. Bayhan beyaz kasketi ve kırmızı beyaz önlüğüyle yeni bir imaj yakalamış ama sevimli de olmuş hani. Bir yandan çiğköfte yiyoruz, bir yandan konuşuyoruz. Neden olmadı?

HT CUMARTESİ/NAZENİN TOKUŞOĞLU-ÖZEL RÖPORTAJ

■ Nereden geldi aklınıza çiğköfteci açmak?

Popstar'a katılmadan önce aşçıydım. Piyasada çok çiğköfteci var biliyorum. Önce küçük bir yerde denedim. Emin olunca biriktirdiğim parayla burayı açtım. Aslında albüm hayalimi gerçekleştirmek için bu işe girdim.