Kuru fasulye tarifi, nasıl yapılır?

Kuru fasulye hiç kuşkusuz, Türk mutfağındaki ana yemeklerin en sevilenleri arasında yer alır. Türk lezzetleri arasında bir kült olan kuru fasulyeyi, bazı küçük dokunuşlarla çok daha leziz hale getirebilirsiniz. Peki kuru fasulye nasıl yapılır? Malzemeleri ve püf noktaları nelerdir?

Giriş: 21.04.2020 - 07:55 Güncelleme: 21.04.2020 - 07:55

facebook
twitter-x
linkedin
whatsapp
mail

Kuru fasulye nasıl yapılır? Ana yemeklerin öncüsü olan kuru fasulye kimi zaman bir baş soğanla kimi zaman yayık ayranla kimi zaman tane tane pirinç pilavıyla yeriz. Kuru fasulye yemeği sağlığımız açısından çok önemli bir yere sahip. Bilinen ve en çok tüketilen baklagil. Yapana şimdiden afiyet olsun.

Kuru Fasulye Malzemeler:

Kuru Fasulye Yapımı:

Fasulyeleri bir gece önceden ıslatın.
Sabah bol suda yıkayıp haşlamak için tencereye alın.
Eti düdüklü tencerede haşlamaya alın.
İkisi de haşlandıktan sonra bir tencere içerisine sıvı yağı koyup soğanlar kavrulur. Soğanlar kavrulduktan sonra etler içerisine konur.
Biberler eklenip salça ilavesiyle kavrulmaya devam edilir.
Fasulye ve domates eklenip baharat ve tuzu konur.
Etin kalan suyunu ekleyip pişirmeye devam edilir.
Piştikten sonra dilediğiniz şekilde servis edebilirsiniz.