Habertürk
    Takipde Kalın!
      Günlük gelişmeleri takip edebilmek için habertürk uygulamasını indirin
        Haberler Yemek Yapma Diğer Tarifler Köfte patates yemeği tarifi, nasıl yapılır?

        Köfte Patates Yemeği İçin Gereken Malzemeler:

        4 adet büyük boy patates

        3 yemek kaşığı zeytinyağı

        1 adet yemeklik doğranmış soğan

        Köftesi İçin;

        400 gram kıyma

        1 adet rendelenmiş soğan

        5 yemek kaşığı galeta unu

        1 tatlı kaşığı tuz

        1 tatlı kaşığı karabiber

        1 çay kaşığı kimyon

        1 adet yumurta

        Sosu İçin;

        1 tatlı kaşığı domates salçası

        1 tatlı kaşığı biber salçası

        1 tatlı kaşığı tuz

        1 tatlı kaşığı kekik

        1 tatlı kaşığı toz kırmızı biber

        1 buçuk su bardağı sıcak su

        Köfte Patates Yemeği Yapılışı:

        REKLAM

        Yemeklik doğradığımız soğanlarımızı, tepsinin altına yayıyoruz

        Daha sonra patatesleri elma dilim şeklinde dilimleyip tepsiye diziyoruz.

        Köfte malzemelerinin hepsini bir kaba koyup yoğuruyoruz.

        Elimizle yuvarlak şekiller verip, onları da tepsiye diziyoruz

        Sos içinde aynı şekilde tüm malzemeleri bir kapta salça eriyene kadar karıştırıyoruz.

        Tepsiye tüm malzemenin üzerine gelecek şekilde döküyoruz.

        Son olarak zeytinyağını köftelerin üzerine gelecek şekilde gezdiriyoruz.

        150 derece fırında, 40 dakika patatesler yumuşayıncaya kadar pişiriyoruz

        Sıcak sıcak servis ediyoruz.

        Afiyet olsun…

        Püf Noktası:

        Hazırladığınız köfte harcını buzdolabında 30 dakika bekletirseniz çok daha lezzetli olacaktır.

        Haberi Hazırlayan: Ahmet Cirik
        Yazı Boyutu
        GÜNÜN ÖNEMLİ MANŞETLERİ
        Habertürk Anasayfa