Havuç çorbası nasıl yapılır? Havuç çorbası tarifi ve malzemeleri...

Havuç çorbası malzemeleri

4 adet büyük boy havuç

1 adet soğan

1 adet kereviz

1 yemek kaşığı tereyağı

3 yemek kaşığı zeytinyağı

1 yemek kaşığı rendelenmiş zencefil

Tuz

Karabiber

5 su bardağı su

1 bardak portakal suyu

Yarımsu bardağı krema

Havuç çorbası nasıl yapılır?

Havuçları küçük küçük doğrayın. Tencereyi ocağa alın tereyağı ve zeytinyağı ekleyip eritin.

Soğanı yemeklik doğrayın ve tencereye koyup hafif yumuşayıncaya kadar kavurun. Ardından havuçları tencereye alıp kavurmaya devam edin.