Ev yapımı hamburger nasıl yapılır? Ev yapımı hamburger tarifi ve malzemeleri

Ev yapımı hamburger malzemeleri

500 gram orta yağlı dana kıyma

4 tatlı kaşığı hardal

2tatlı kaşığı pekmez

2 yemek kaşığı galeta unu

2 çay kaşığı tuz

1 çay kaşığı karabiber

3 yemek kaşığı sıvı yağ

Hamburger İç Malzemeleri:

3 adet hamburger ekmeği

3 adet cheddar peyniri

1 adet büyük boy domates (dilimlenmiş)

4 adet salatalık turşusu

4 adet kıvırcık marul yaprağı

Ev yapımı hamburger nasıl yapılır?

Hamburger köftesi için geniş bir kasede kıyma, pekmez, hardal, ekmek kırıntısı, tuz ve karabiberi çok fazla yoğurmadan, alt üst ederek karıştırın. Karışan hamburger köftesini üç eşit parçaya bölün ve hamburger köftesi şeklini verip buzdolabında yaklaşık 20 dakika kadar bekletin.