Ev yapımı Adana kebap tarifi, nasıl yapılır?

Adana'ya has olan yemeğimiz Adana kebabını artık evlerde de yapabilirsiniz. Lezzeti ile herkes tarafından çok sevilen Adana kebabı evde nasıl yapılır? İşte ev yapımı Adana kebap tarifi

Giriş: 04.12.2019 - 14:37 Güncelleme: 04.12.2019 - 14:37

Ev yapımı Adana kebap tarifi, nasıl yapılır?

Ev yapımı Adana kebap nasıl yapılır? Adananın en meşhur lezzetlerinden birisi olan Adana kebabı sizde isterseniz evinizde yapabilirsiniz. Ana yemek olarak konuklarınızla paylaşabilirsiniz.

Ev yapımı Adana kebap malzemeleri:

Ev yapımı Adana kebap hazırlanışı:

Kuyruk Yağını rondo dan ve kıyma makinesinden geçirin.
Soğanı alın ve rendeleyin suyu fazla çıkarsa suyunu süzün.
Hazırladığınız bütün malzemeleri karıştırın.
Karıştırıp elde ettiğiniz bu harcı 1 saat kadar buz dolabında bekletin.
Şişlerinizi hazırlayın ve ıslatın.
Hazırladığınız harçtan alın ve şişe dizin.
Fırınınızı 200 derecede ısıtın ve şişlerinizi tepsiye dizin.
İsteğe göre şişlerinizin altına biber ve patates koyabilirsiniz.
Şişlerinizi 200 derecede pişirin.
Kuyruk yağı eklerseniz lezzetinin ne kadar arttırdığını göreceksiniz.

Evde Adana kebabın isteğe bağlı sunum şekilleri:

Şişlerinize domates ve biber dizin ve fırında pişirin. Pişirdikten sonra Adana Kebabın yanında servis edebilirsiniz.
Servisinizin doyurucu olmasını istiyorsanız yanında pirinç pilavı veya bulgur pilavı sunabilirsiniz.
Adana kebabın yanında patates kızartması çok iyi gidecektir.
Adana kebabın yanında istediğiniz bir salatayı ve acılı ezmeyi servis edebilirsiniz.
Adana kebabını pilav veya porsiyon ile tüketmek istemeyenlere lavaş ile birlikte servis edebilirsiniz.

Haberi Hazırlayan: Tuana Öztürk

GÜNÜN ÖNEMLİ MANŞETLERİ