Kalamata Zeytini aranan ürün haline geldi

Yaklaşık 12 milyon zeytin ağacının bulunduğu Edremit, Havran, burhaniye, Gömeç ve Ayvalık'ta, bölge halkı olarak "eşek zeytini", market ve pazarlarda ise "kalamata" adıyla bilinen, normaline göre 2 kat daha iri yeşil çizik zeytin raflardaki yerini aldı.

Normal büyüklükte yeşil çizik zeytinin kilosu 10 liradan alıcı bulurken, "kalamata" zeytinleri, 15 liradan satılıyor. Genellikle büyükşehirlerden ilgi gören "kalamata", dölleyici ağaçta yetiştiği için az miktarda piyasaya sunulabiliyor.

Balıkesir Zeytin ve Zeytinyağı Tanıtım Grubu Başkanı Mehmet Hakkı Semerci, bölge halkının "karga burun" ya da "eşek" zeytini olarak isimlendirdiği "kalamata" zeytininde yağ oranının çok düşük olduğunu söyledi.