Canan Karatay: Kışın patlıcan, biber ve domatesten uzak durun
Prof. Dr. Canan Karatay, patlıcan, biber ve domatesin kış aylarında tüketilmesinin sağlık açısından sakıncalarını anlattı
Giriş: 15.03.2019 - 15:48 Güncelleme: 15.03.2019 - 16:13
- 9
Mutluluk hormunu olan seratoninin bağırsaklarda oluştuğunu anımsatan Karatay, “Seratonin üretmek için en doğru besinler, evde yapılmış turşu, doğal fermente olmuş şalgam suyu, sirke ve yoğurttur.
- 10
Lahana, turp, brokoli, soğan, sarımsak, doğal tereyağı, zeytinyağı, keçi peyniri, koyun peyniri de seratonin sağlar. Geleneksel yöntemlerle yapılmış turşu suyu, şalgam suyu en sağlıklı içeceklerdir” diye konuştu.
- 11
Karatay, makarna, baklava, börek, lahmacun, pizza, hamburger, sandviç tüketilmesinin obeziteye neden olduğunu vurguladı.
-
- 12
- 13
GÜNÜN ÖNEMLİ MANŞETLERİ
