Brokoli çorbası tarifi, nasıl yapılır?

Şifa kaynağı olarak bilinen brokoli çorbası hem sağlık açısından hem zayıflamak isteyenler için mucizevi bir çorbadır. Yapımı da bir o kadar kolay olan brokoli çorbası tarifi sizlerle paylaşacağız. Brokoli çorbası nasıl yapılır? İşte en pratik yapılışı

Giriş: 09.04.2020 - 11:23 Güncelleme: 09.04.2020 - 11:23

facebook
twitter-x
linkedin
whatsapp
mail

Brokoli çorbası nasıl yapılır? Sağlıklı beslenmeyi seviyorsanız bu tarifi mutlaka deneyin. Lahana ailesinin üyesi olan brokoli hem salata hem çorba olarak karşımıza çıkabilir. Faydaları için tüketmenizi şiddetle tavsiye ederim.

Brokoli Çorbası Malzemeler:

Brokoli Çorbası Yapılışı:

Temizleyip brokoliyi yıkayın. Patatesleri küp şeklinde doğrayın. Havucu ve soğanı bir tencere içerisine koyun.
Üzerlerini geçecek kadar su ilave edip sebzeler yumuşayana kadar haşlayın.
Ayrı bir tencerede tereyağı ve unu ekleyip kavurun.
Sütü yavaş yavaş ekleyerek karıştırarak beşamel sosunuzu hazırlayın.
Sebzeleri beşamel sosun üzerine ilave edip haşlama suyunun yarısını alıp blenderla güzelce ezin.
Kıvam koyu olursa haşlama suyundan ekleyerek açın.
Karabiber ve tuzu ekleyip 4 dakika civarında kaynatın.
Son olarak çorbanın kremasını ekleyip bir iki taşım kaynatın. Ateşten alıp sıcak servis edin.