Bisküvili pasta tarifi: Evde pratik bisküvili pasta nasıl yapılır?

Bisküvili pasta, tatlı krizlerini hızlı ve lezzetli bir şekilde çözmek isteyenler için vazgeçilmez bir tariftir. Sadece birkaç malzeme ile hazırlanan bu pratik tatlı, çay saatlerinizi ya da özel günlerinizi tatlandıracak. Peki, bisküvili pasta nasıl yapılır? İşte en kolay ve pratik bisküvili pasta tarifi!

Giriş: 24.12.2024 - 10:33 Güncelleme: 24.12.2024 - 10:33

Tatlı yapmak için uzun süre uğraşmak istemeyenler için bisküvili pasta, hem pratikliği hem de lezzetiyle öne çıkar. Yumuşacık bisküviler, kremayla buluştuğunda ortaya çıkan bu enfes lezzet, herkesin favorisi olacak. Sadece birkaç adımda hazırlayabileceğiniz bisküvili pasta tarifi ve püf noktalarını sizler için derledik.

Bisküvili Pasta Nasıl Yapılır?

Bisküvili pasta, yapımı oldukça kolay ve pratik olan, özellikle tatlı krizlerini hızlıca çözebilen lezzetli bir tariftir. Çay saatlerinde, özel günlerde veya ani gelen misafirler için harika bir alternatiftir. İşte en kolay bisküvili pasta tarifi:

Bisküvili Pasta Tarifi İçin Malzemeler

REKLAM

Üzeri için isteğe bağlı: Hindistan cevizi, fındık, çikolata sosu veya meyve dilimleri

Bisküvili Pasta Tarifi

Orta boy bir tencereye sütü, unu, nişastayı, toz şekeri ve isteğe bağlı olarak kakaoyu ekleyin.
Çırpıcıyla iyice karıştırarak tüm malzemeleri homojen hale getirin.
Orta ateşte karıştırarak pişirin. Karışım koyulaşıp muhallebi kıvamına gelince ocağı kapatın.
Ocaktan aldığınız kremanın içine tereyağını ve vanilyayı ekleyip güzelce karıştırın.
Kremayı soğumaya bırakın. Ara sıra karıştırarak üzerinin kabuk bağlamasını engelleyin.
Dikdörtgen bir borcam veya düz bir tepsinin tabanına bir sıra petibör bisküvi dizin.
Bisküvilerin üzerine hazırladığınız kremadan bir miktar dökün ve spatula yardımıyla güzelce yayın.
Krema yaydıktan sonra bir kat daha bisküvi dizin.
Bisküvi ve krema katmanlarını sıra sıra dizmeye devam edin.
En son katmana kremayı döküp üzerini spatula ile düzleştirin.
Pastanın üzerine Hindistan cevizi, çikolata rendesi veya fındık kırıkları serpiştirin.
Pastanızı buzdolabında en az 2-3 saat dinlendirin. Dinlenme süresi pastanın daha iyi kıvam almasını sağlar.
Dinlendikten sonra dilimleyerek servis yapabilirsiniz.

Bisküvili pasta yapımı kolay ve zahmetsiz bir tatlı olsa da birkaç püf noktası vardır. Kremanın topaklanmaması için sürekli karıştırarak pişirin. Bisküvilerin sütle çok fazla ıslatılmamasına dikkat edin, fazla yumuşarsa dağılabilir. Pastayı mutlaka buzdolabında dinlendirin, bu şekilde daha lezzetli olacaktır.

REKLAM

Pratik Bisküvili Pasta Tarifi

Klasik bisküvili pasta tarifinden farklı, hem lezzetli hem de göz alıcı bir alternatif arıyorsanız muzlu ve karamelli bisküvili pasta tam size göre! Karamelin tatlı dokunuşu ve muzun doğal lezzeti, bisküvili pastanızı bambaşka bir seviyeye taşıyacak. İşte pratik bisküvili pasta yapılışı:

Malzemeler:

Karamel Sos İçin:

Arası için:

Üzeri için:

Pratik Bisküvili Pasta Nasıl Yapılır?

Tavaya toz şekeri ekleyin ve kısık ateşte karıştırmadan erimesini bekleyin. Şeker tamamen eriyip amber rengine dönmeye başlayınca karıştırın.
İçine tereyağını ekleyip hızla karıştırın. Köpürmeye başlayacaktır, endişelenmeyin.
Kremayı azar azar ekleyip karıştırmaya devam edin. Pürüzsüz bir sos haline gelince ocaktan alın ve ılımaya bırakın.
Bir tencereye süt, un, nişasta ve toz şekeri ekleyin. Sürekli karıştırarak koyulaşana kadar pişirin.
Ocaktan almadan önce içine tereyağı ve vanilyayı ekleyip karıştırın. Ilımaya bırakın.
Borcam veya tepsiye bir kat petibör bisküvi dizin. Üzerine hazırladığınız kremayı bir kat olacak şekilde dökün.
Krema üzerine dilimlenmiş muzları yerleştirin ve biraz karamel sos gezdirin.
Tekrar bir kat bisküvi dizin, üzerine krema dökün ve muz dilimlerini ekleyip karamel sos gezdirin.
Bu işlemi bisküvi, krema, muz ve karamel sırasıyla kat kat tekrarlayın. En üst katmanı krema ve karamel sos ile kaplayın.
Üzerine bolca çikolata rendesi veya fındık parçaları serpiştirin.
Hindistan cevizi ile hafifçe süsleyerek görsel bir zenginlik katabilirsiniz.
Bisküvili pastanızı buzdolabında en az 3 saat dinlendirin. Soğuduktan sonra dilimleyerek servis yapabilirsiniz.

Burada birkaç püf noktasına değinmek yerinde olacaktır. Karamel sosu hazırlarken şekeri yakmamaya dikkat edin, hafif amber rengi yeterlidir. Muzların kararmaması için üzerine hafif limon suyu sıkabilirsiniz. Bisküvilerin yumuşaması için kremayı sıcakken dökün, ancak tamamen sıcak olmamalıdır.

GÜNÜN ÖNEMLİ MANŞETLERİ