Bill Gates'in 'gıdanın geleceği' dediği yapay et, yiyecek sektörünü dönüştürebilir mi?
Bruce Friedrich 30 yıldır vejetaryen olsa da tekrar et yemeye başladı. Ama yediği et için hayvan öldürülmedi. Midesine indirdiği, Bill Gates'in "gıdanın geleceği" olarak adlandırdığı, laboratuvarda hayvan hücrelerinden yapılan bir etti. Yapımında hayvan öldürülmeyen bir ete 50 dolar verir miydiniz? BBC Teknoloji Muhabiri Jane Wakefield'in haberi.
ABONE OL
#resim#662638#- Impossible Foods
Bruce Friedrich 30 yıldır vejetaryen olsa da tekrardan et yemeye başladı.
Ama yediği et için hayvan öldürülmedi. Midesine indirdiği, Microsoft'un kurucusu ve CEO'su Bill Gates'in "gıdanın geleceği" olarak adlandırdığı, laboratuvarda hayvan hücrelerinden yapılan bir etti.
Friedrich katıldığı TED konferansında laboratuvarlarda üretilen etlerin artan insan nüfusunu beslerken aynı zamanda doğaya dair sorunları nasıl çözebileceğini anlattı.
Yazı Boyutua
Yazı Boyutua
GÜNÜN ÖNEMLİ MANŞETLERİ