Yağlı besin tükettikten sonra, "Yaban Mersini" yeyin!

Finlandiya'da bilim insanları fareler üzerinde yaptığı araştırma, yaban mersininde bol miktarda bulunan polifenol adlı maddenin aşırı yağlı yiyeceklerin vücuda verdiği zararı azalttığını ortaya koydu.

Biliminsanları, fareleri 3 ay boyunca aşırı yağlı yiyeceklerle besledi. Farelerden bazılarına kurutulmuş yaban mersini verildi.

Obezlerde iltihaplanmalara daha sık rastlandığını hatırlatan bilim adamları farelerin hücrelerindeki iltihap düzeyini inceledi. Bilim adamları ayrıca kobayların kanındaki glikoz düzeyini araştırdı, tansiyonunu ölçtü ve aldığı kiloları saptadı.

Öğünlerinin yaklaşık yüzde 10'unu yaban mersinin oluşturduğu farelerde iltihaplanmanın etkilerinin daha az olduğu, yağlı yiyeceklerin tansiyonu yükseltmediği belirlendi.

Araştırmanın sonuçları "PLOS ONE" dergisinde yayımlandı.

Stres düşmanı 5 besin

1-Portakal

Portakal lezzetli olmasının yanı sıra içerdiği C vitamini ile stresle baş ediyor. Peki nasıl?

C Vitamini, kan basıncını dengeliyor.

Stresli durumlarda kan basıncınız yükseldiği için, buna hayli ihtiyacınız olacak! -

2-Yaban mersini

Yaban mersini; içerdiği antioksidanlarla, içeceğiniz 2 bardak kahveden çok daha hızlı ve etkili bir şekilde uyarıyor. -

Ayrıca tıpkı portakal gibi C vitamini içeriyor, bu nedenle kan basıncını düzenlemede yardımcı oluyor.

3-Kuşkonmaz

Folik asit oranı yüksek olan bu yeşil sebze, ruh modunuzu yükseltiyor. -

Folik asit, vücudun mutluluk hormonu olarak da bilinen "serotonin hormonunu" salgılamasında yardımcı oluyor.

4-Avokado

Ulusal Kalp, Akciğer ve Kan Enstitüsü düşük kan basıncı için yapılabilecek en iyi şeylerden birinin yeterli potasyum tüketmek olduğunu söylüyor.

Avokado içinde tekli doymamış yağlar ve potasyum bulunuyor; bu da gün boyunca sakin hissetmenizi sağlıyor ve daha düşük kan basıncı için size yardımcı oluyor. - -

5-Suşi

Suşinin yalnızca özel zamanlarda yenecek bir yemek olduğunu düşünebilirsiniz fakat suşi, ruh hali ve sağlığı düzenleyen nörotransmitterlerin içeriyor.

Suşi de kendinizi iyi hissetmenizi sağlayan serotonin ve melatonin hormonları ile dolu.

Ayrıca, rulo pirinç içerdiği karbonhidrat ve proteinle anksiyetinizi önlemede size yardım edebilir. -

AA