Bana sütünü söyle, sana faydasını anlatayım

İster mısır gevreğinizle ya da kahvenizle karıştırın, isterseniz sevdiğiniz tarifi yaparken kullanın, gün boyu mutlaka biraz süt tüketiyorsunuzdur...

Aslında inek sütü yerine tüketebileceiğiniz, damak tadınıza uygun tercih edebileceğiniz onlarca süt seçeneği mevcut; ve bu sütlerin de farklı besin değerleri... İşte, farklı türlerdeki sütler ve bir bardak sütte bulunan besin değerleri:

Farklı süt çeşitleri ve faydaları

Yağsız inek sütü

Ortalama 86 kalori; 4 gram toplam yağ; 12 gram karbonhidrat; 12.5 gram şeker; 8.4 gram protein içeriyor.

Yağsız süt daha yüksek kalsiyum ve protein oranları (bir bardak portakal suyundan 4 kat daha fazla protein içeriyor) barındırmasının yanı sıra kalorisi de tam yağlı sütten daha düşük. - -

Pirinç sütü

Ortalama 120 kalori; 2 gram toplam yağ; 25 gram karbonhidrat; 4 gram protein içeriyor. -

Bu şekersiz süt, öğütülmüş pirinç ve su karışımından oluşuyor ve diğer süt çeşitlerini (fındık, soya, inek vs.) tüketemeyen kişilerde alerjiyi tetiklemediği için özellikle tercih ediliyor.

Yalnızca, inek sütü kadar fazla protein içermiyor.

Soya sütü

Ortalama 132 kalori; 4.3 gram toplam yağ; 15 gram karbonhidrat; 1.5 gram lif; 9.8 gram şeker; 8 gram protein içeriyor.

Soya fasulyesi, su ve doğal tatlandırıcı karışımından oluşan soya sütü, kolesterolsüz ve düşük miktarda doymuş yağ içeriyor. -

Badem sütü

Ortalama 60 kalori; 3.5 gram toplam yağ; 6 gram karbonhidrat; 5 gram şeker; 1.4 gram protein içeriyor.

Bu süt; kalsiyum, D vitamini ve E vitamini bakımından zengin, karıştırılmış ve kavrulmuş bademlerden oluşuyor.

İnek sütü ya da soya sütü kadar fazla protein içermiyor.