Özbekistan'da yüzyıllardır süren Nevruz geleneği
Özbekistan'da mart ayı boyunca kutlanan Nevruz Bayramı'nda sümelek yapma geleneği yüzyıllardır sürüyor. Büyük kazanlarda pişirilirken dua edilen ve dilek tutulan sümelek adlı tatlı yaklaşık 1 günde yapılıyor
ABONE OLOrta Asya halklarınca yüzyıllardan beri kutlanan, baharın müjdecisi Nevruz Bayramı nedeniyle Özbekistan’da mart ayı boyunca etkinlikler düzenlenecek.
Ülkede Nevruz Bayramı resmi kutlamaları gece ve gündüz sürelerinin eşit olduğu 21 Mart'ta yapılsa da halk arasındaki kutlama etkinlikleri mart boyunca sürüyor.
AA'nın haberine göre Nevruz, Özbekistan'da aynı zamanda insanları birbirlerine yakınlaştıran ve bir araya getiren bayram özelliği taşıyor. İlkbaharın gelmesiyle aynı mahallede yaşayan insanlar veya akrabalar bir araya gelerek Nevruz yemekleri kök samsa, halim ve Özbek pilavı ile Nevruz tatlısı sümelek hazırlıyor. Bazı yörelerde ise adak hayvan keserek, yeni yılın bereketli gelmesi dileğinde bulunuluyor.