Kaşarlı Et Sarma

(4 Kişilik)

Malzemeler:

4-5 dal taze reyhan

4-5 dal taze fesleğen

4 ince dilim dana eti (Şinitzellik)

4 dilim dil peyniri

2 adet közlenmiş kapya biber

Taze çekilmiş karabiber

Domates Sos İçin:

4 adet rendelenmiş domates

1 tatlı kaşığı domates salçası

1 çorba kaşığı tereyağı

1 çorba kaşığı sıvı yağ

3 diş sarımsak

1 çay kaşığı kırmızı toz biber

1 çay kaşığı sumak

Hazırlanışı: