Fatura 1 milyar doları aşacak: Kakaonun tadı Türkiye'de de acı olacak
Yükselişi durdurulamayan kakaonun ton başına fiyatı geçtiğimiz Salı günü 10 bin doları aşarak tüm zamanların en yüksek seviyesini gördü. Büyük çikolata devleri, fiyat dalgalanmalarını yönetmek ve yüksek fiyatların yansımasını önlemek için riskten korunma stratejileri kullanıyor ancak uzmanlara göre daha kötü günler kapıda. Her geçen gün artan fiyatlar Türkiye'de de kakao ithalatını derinden etkilerken, çikolataya zam ve pek çok problem kapıda görünüyor…
ABONE OL
Batı Afrika’daki çiftçilerin kötü hava koşulları ve hastalıklar ile mücadele ettiği dönemde kakao fiyatları 10 bin doları gördü.
Kakao fiyatları Salı günü metrik ton başına 10.080 $ ile tüm zamanların en yüksek seviyesine yükseldi ve günü %0,3 düşüşle 9.622 $ ile tamamladı. Kakaonun maliyeti geçtiğimiz yıl üç kattan fazla artarken sadece 2024′te %129 arttı.
Rabobank’ta emtia analisti olan Paul Joules, dünyanın 60 yılı aşkın sürenin en büyük kakao arzı açığıyla karşı karşıya olduğunu ve tüketicilerin bunun etkisini bu yılın sonunda veya 2025′in başlarında görmeye başlayabileceğini ifade ediyor. Uluslararası Kakao Örgütü, 2023-24 sezonu için bir önceki sezondaki 74 bin tonluk açığa kıyasla %405 artışla 374 bin tonluk arz açığı öngörüyor. Yani 2024’te yaşanan kakao krizi sorunun sadece başlangıcı…