SIRADAKİ HABER

İzmir köfte, kendine özel salçalı ve baharatlı sosu ile kuru köfteye bambaşka bir kimlik verir. Türkiye'nin birçok bölgesinin popüler anayemeklerinden. Köfte önce hafif kızarır sonra fırında sos ile biraz haşlanır ve nefis İzmir köfte ortaya çıkar.   İşte tüm detayları ile Kolay İzmir köfte tarifi...

01
02
03
04
05
06
07
08

İZMİR KÖFTE KAÇ KALORİ?

İzmir köfte tarifine geçmeden önce size birkaç bilgilendirmede bulunmak istiyoruz; İzmir köftenin bir porsiyonu (Orta) yaklaşık 200 kaloridir. Kalorisinin yüksek olmasının sebebi köftelerin kızartma işleminden geçirildikten sonra özel sosu ile fırınlanmasıdır.

İZMİR KÖFTE TARİFİ

Malzemeleri

250 gram kadar kıyma
1 adet yumurta
1 tane  soğan
2 dilim bayat ekmek içi
1 diş sarımsak
4 adet patates
İstenildiği kadar yeşil sivri biber
Bir tatlı kaşığı salça
Tuz
Karabiber
Sıvı yağ

Nasıl yapılır?

Tarife derin bir kapta köfteyi yaparak başlayabilirsiniz. Soğan, kıyma, yumurta, maydanoz, sarımsak, çekilmiş ekmek içi, karabiber ve tuz eklediğiniz köfteyi iyice yoğurun. Köftenin malzemeleri bütünleşince elinizde şekiller vererek köfteyi bir tabağa dizin. Ocağı yakın ve kızartma tavasına bir parmak sıvı yyağ dökün. Köfteleri biraz pişireceğiz. Yakmamaya özen gösterin. Biraz pişmesi yeterli olcaktır. Ardından yağladığınız tepsi ya da borcama halka halka doğradığınız patatesleri yayın. Kızaran köfleri de aralarına koyun. Biber ve domates dilimlerini de dizin. Üzerine hazırladığınız salçalı su ile dilediğiniz baharatları ve tuzu atıp fırına verin. 200 derecelik fırına koyup yarım saat kadar pişirin. Patatesler piştiyse İzmir köftede pişmiş demektir. Afiyet olsun...

Değerli Haberturk.com okurları.

Haberturk.com ekibi olarak Türkiye’de ve dünyada yaşanan ve haber değeri taşıyan her türlü gelişmeyi sizlere en hızlı, en objektif ve en doyurucu şekilde ulaştırmak için çalışıyoruz. Yoğun gündem içerisinde sunduğumuz haberlerimizle ve olaylarla ilgili eleştiri, görüş, yorumlarınız bizler için çok önemli. Fakat karşılıklı saygı ve yasalara uygunluk çerçevesinde oluşturduğumuz yorum platformlarında daha sağlıklı bir tartışma ortamını temin etmek amacıyla ortaya koyduğumuz bazı yorum ve moderasyon kurallarımıza dikkatinizi çekmek istiyoruz.

Sayfamızda Türkiye Cumhuriyeti kanunlarına ve evrensel insan haklarına aykırı yorumlar onaylanmaz ve silinir. Okurlarımız tarafından yapılan yorumların, (yorum yapan diğer okurlarımıza yönelik yorumlar da dahil olmak üzere) kişilere, ülkelere, topluluklara, sosyal sınıflara ırk, cinsiyet, din, dil başta olmak üzere ayrımcılık unsurları taşıması durumunda yorum editörlerimiz yorumları onaylamayacaktır ve yorumlar silinecektir. Onaylanmayacak ve silinecek yorumlar kategorisinde aşağılama, nefret söylemi, küfür, hakaret, kadın ve çocuk istismarı, hayvanlara yönelik şiddet söylemi içeren yorumlar da yer almaktadır. Suçu ve suçluyu övmek, Türkiye Cumhuriyeti yasalarına göre suçtur. Bu nedenle bu tarz okur yorumları da doğal olarak Haberturk.com yorum sayfalarında yer almayacaktır.

Ayrıca Haberturk.com yorum sayfalarında Türkiye Cumhuriyeti mahkemelerinde doğruluğu ispat edilemeyecek iddia, itham ve karalama içeren, halkın tamamını veya bir bölümünü kin ve düşmanlığa tahrik eden, provokatif yorumlar da yapılamaz.

Yorumlarda markaların ticari itibarını zedeleyici, karalayıcı ve herhangi bir şekilde ticari zarara yol açabilecek yorumlar onaylanmayacak ve silinecektir. Aynı şekilde bir markaya yönelik promosyon veya reklam amaçlı yorumlar da onaylanmayacak ve silinecek yorumlar kategorisindedir. Başka hiçbir siteden alınan linkler Haberturk.com yorum sayfalarında paylaşılamaz.

Haberturk.com yorum sayfalarında paylaşılan tüm yorumların yasal sorumluluğu yorumu yapan okura aittir ve Haberturk.com bunlardan sorumlu tutulamaz.

Haberturk.com yorum sayfalarında yorum yapan her okur, yukarıda belirtilen kuralları, sitemizde yayınlanan Kullanım Koşulları'nı ve Gizlilik Sözleşmesi'ni peşinen okumuş ve kabul etmiş sayılır.

Bizlerle ve diğer okurlarımızla yorum kurallarına uygun yorumlarınızı, görüşlerinizi yasalar, saygı, nezaket, birlikte yaşama kuralları ve insan haklarına uygun şekilde paylaştığınız için teşekkür ederiz.

BU EKRANI KAPATMAK İÇİN TIKLAYIN!
SEN DE DÜŞÜNCELERİNİ PAYLAŞ!(0)
* Yorum kurallarını okumak için tıklayınız!