İlaç niyetine soğan kebabı yiyorlar
Şanlıurfa'daki vatandaşlar havaların iyice soğumaya başlamasıyla birlikte gribe yakalanmamak için antibiyotik özelliği bulunan soğan kebabı yemeyi tercih ediyor
ABONE OL
Birbirinden lezzetli yöresel yemekleri ve mangaldaki çeşitliliğiyle 'kebap diyarı' olarak nitelendirilen Şanlıurfa'da, antibiyotik etkisi nedeniyle soğuk kış günlerinin vazgeçilmezi olan soğan kebabı sezonu açıldı. Kış aylarında en çok tercih edilen yemeklerinden olan soğan kebabı için lokantalarda, hummalı çalışmalar yapılıyor.
ŞANLIURFA SOFRASINDA ÖNEMLİ BİR YER TUTUYOR
DHA'nın haberine göre gastronomi alanında Şanlıurfa mutfağında önemli bir yeri olan soğan kebabı, gribal enfeksiyonlara karşı koruyucu ve etkisi nedeniyle çokça tüketiliyor. Acı soğan ve etin birleşmesiyle oluşan, nar ekşisi, pul biber ve limonla terbiye edilen soğan kebabının lezzeti kadar, görüntüsü de güzel.
Yazı Boyutua
Yazı Boyutua
GÜNÜN ÖNEMLİ MANŞETLERİ