Kurban pazarlarında en çok büyükbaş tercih ediliyor

Kurban bayramına sayılı günler kaldı. İstanbulluyu da kurban telaşı sardı. Biz de satışlara, fiyatlara ve İstanbullunun tercihine ayna tutmak için kurban satış ve kesim merkezlerini gezdik; İstanbulluların uğrak yerleri olan Sultangazi, Pendik ve Sancaktepe’nin pazarlarında nabız tuttuk.

Büyükbaş mı küçükbaş mı derken çadırlar kurulalı henüz beş gün olmasına rağmen pazarlarda İstanbullu en çok tosun tercih etmiş. Nedenini ise satıcılar işte şöyle anlatıyor, “Dişi kurban gebe olma riskinden dolayı çok tercih edilmiyor. Bir de tosunun eti sıkı ve oldukça lezzetli. Bu nedenle bu yıl en çok tosun satıyoruz. Önceki yıllara göre tablo çok değişmedi.”