Fellah köftesi nasıl yapılır? Fellah köftesi tarifi ve malzemeleri

Fellah köftesi malzemeler

2 su bardağı ince bulgur

1 buçuk su bardağı sıcak su

Yaklaşık 1 su bardağı buğray unu

1 adet yumurta

1 tepelemeçay kaşığı kimyon

1 çay kaşığı toz karabiber

1 buçuk tatlı kaşığı tuz

Köfteleri haşlamak için

2,5 litre su

1 çay kaşığı tuz

Fellah köftesi sosu için

5 yemek kaşığı zeytinyağı

1 yemek kaşığı domates salçası

1 tatlı kaşığı biber salçası

4 diş dövülmüş sarımsak