Ebru Erdoğan / Gazete Habertürk
Türkiye'nin en eski şirketi olan Hacı Bekir, şu anda beşinci kuşak Hande Celalyan tarafından yönetiliyor. Celalyan, 235 yıl önceki gibi aynen korunan dükkan ve lokumla ilgili "Dünya değişti, tatlar, rejimler değişti; biz değişmedik" diyor.
Bahçekapı'daki aynı dükkanda 235 yıldır lokum ve şekerleme satan Hacı Bekir'in kapısından girildiğinde ilk göze çarpan, o günlerden kalma izlenim veren ahşap dolaplar ve şeker kavanozları oluyor. Ailenin beşinci kuşak temsilcisi, son Hacıbekir Aliye Hanım'ın kızı Hande Celalyan, dükkanın ilk haline göre restore edildiğini, kemerli ocak kısmı ile çatıdaki bacanın da aynen korunduğunu belirtiyor.
Yazı Boyutua
Yazı Boyutua
GÜNÜN ÖNEMLİ MANŞETLERİ