Türkiye bal üretiminde dünya ikincisi oldu
Türkiye'de bal üretimi 2016 yılında bir önceki yıla oranla yüzde 2 oranında azalarak 105 bin 727 tona geriledi. En ballı iller ise yine Ordu, Muğla ve Adana oldu. TZOB Genel Başkanı Şemsi Bayraktar ise bal sıralamasında Türkiye'nin Çin'den sonra ikinci sırada olduğunu bildirdi
- 1
Türkiye Ziraat Odaları Birliği (TZOB) Genel Başkanı Şemsi Bayraktar, 1.5 milyon tondan fazla dünya bal üretiminin yüzde 30.6'sını Çin'in ürettiğini, Türkiye'nin, Çin'in ardından yüzde 6.85'lik pay ile ikinci sırada bulunduğunu,ülkemizi yüzde 5.35 ile ABD, yüzde 5.03 ile İran, yüzde 4.96 ile de Rusya'nın izlediğini bildirdi.
- 2
2016 verilerine göre ülkemizde arıcılıkla uğraşan işletme sayısının 84 bin 47 olduğunu, 7 milyon 900 bin 364 kovanda 105 bin 727 ton bal üretildiğini belirten Bayraktar, şu bilgileri verdi:
- 3
Türkiye'nin arıcılığa her yönden uygun olması, arıcılığın gelişimini olumlu yönde etkilemiş, 2000-2016 döneminde kovan sayısı 4.3 milyondan 7.9 milyona, bal üretimi ise 61 bin tondan 106 bin tona yükselmiştir.
-
- 4
Buna karşın, hala kovan başına bal verimi ortalama 13.4 kilogramla düşük kalmaktadır. Çin'de bu rakamın, 50.1 kilogram olduğu düşünüldüğünde ülkemiz verimindeki yetersizlik net olarak görülmektedir.
- 5
Bayraktar, "İhracata bakıldığında yüzde 12.9 ile Çin ilk sırayı alıyor, bunu yüzde 8.95 ile Yeni Zelanda, yüzde 7.31 ile de Arjantin izliyor. Biz ürettiğimizin sadece yüzde 3.4'ünü ihraç ediyoruz. Bunu mutlaka artırmamız, ihracatta da ilk sıralarda yer almamız lazım" dedi.
- 6
DÜNYADA 33 ÜLKEYE BAL İHRAÇ EDİYORUZ
Bayraktar, "Dünyada 33 ülkeye bal ihraç ediyoruz ama bu ihracatın yüzde 81'ini ABD, Almanya ve Suudi Arabistan'a yapıyoruz. Diğer ülkelerdeki pazar paylarımızı artırmamız elzemdir. Bal ihracatımızda ilk sırayı yüzde 36.75 ile ABD almakta, bunu yüzde 36.5 ile Almanya, yüzde 7.73 ile de Suudi Arabistan izlemektedir" bilgisini verdi.
-
- 7
İŞTE İLLERE GÖRE TON CİNSİNDEN BAL ÜRETİMİ
- 8
Ordu 16 bin 278
- 9
Muğla 15 bin 875
-
- 10
Adana 9 bin 477
- 11
Aydın 3 bin 958
- 12
Mersin 3 bin 252
-
- 13
Balıkesir 3 bin 105
- 14
Sivas 2 bin 861
- 15
İzmir 2 bin 742
-
- 16
Van 2 bin 408
- 17
Antalya 2 bin 394
- 18
Şanlıurfa bin 818
-
- 19
Bitlis bin 747
- 20
Erzurum bin 610
- 21
Erzincan bin 451
-
- 22
Hakkari bin 354
- 23
Denizli bin 318
- 24
Diyarbakır bin 287
-
- 25
Hatay bin 261
- 26
Çanakkale bin 155
- 27
Kars bin 151
-
- 28
Siirt bin 122
- 29
Trabzon bin 96
- 30
Rize bin 46
-
- 31
Samsun bin 12
- 32
Giresun 954
- 33
Kahramanmaraş 931
-
- 34
Konya 910
- 35
Bingöl 874
- 36
Edirne 865
-
- 37
Artvin 829
- 38
Afyon 805
- 39
İstanbul 786
-
- 40
Kırklareli 770
- 41
Bursa 769
- 42
Manisa 733
-
- 43
Sakarya 697
- 44
Osmaniye 696
- 45
Tekirdağ 660
-
- 46
Ankara 633
- 47
Malatya 631
- 48
Tunceli 621
-
- 49
Gümüşhane 595
- 50
Tokat 515
- 51
Kocaeli 515
-
- 52
Burdur 511
- 53
Muş 505
- 54
Niğde 490
-
- 55
Bayburt 484
- 56
Kayseri 474
- 57
Düzce 450
-
- 58
Adıyaman 446
- 59
Şırnak 439
- 60
Karaman 401
-
- 61
Elazığ 396
- 62
Çorum 383
- 63
Yalova 371
-
- 64
Kastamonu 355
- 65
Zonguldak 336
- 66
Çankırı 334
-
- 67
Mardin 300
- 68
Isparta 252
- 69
Aksaray 232
-
- 70
Kütahya 228
- 71
Yozgat 226
- 72
Sinop 219
-
- 73
Iğdır 218
- 74
Amasya 207
- 75
Bolu 201
-
- 76
Ardahan 201
- 77
Ağrı 179
- 78
Bartın 171
-
- 79
Kırıkkale 157
- 80
Eskişehir 153
- 81
Karabük 152
-
- 82
Batman 142
- 83
Bilecik 125
- 84
Gaziantep 111
-
- 85
Uşak 104
- 86
Kırşehir 98
- 87
Nevşehir 88
-
- 88
Kilis 24
