Huqqa-Base şapkasından 5 ‘ucuz’ zincir çıkaracak
Yakın zamana kadar ciro ve kârlılıklarıyla iştah kabartan yemeiçme sektörü zor dönemeçte. Atasay Yönetim Kurulu Başkanı ve Huqqa'ların yaratıcısı Cihan Kamer, buna rağmen yatırım kararı aldı. Kamer, 'hokkabaz' telaffuzunu andıran Huqqa- Base çatısının içinden daha 'ucuz' ürünler sunacakları 5 marka yaratacak
ABONE OL
Meltem ERSOY / GAZETE HABERTÜRK
Yakın döneme kadar hem ciroları hem kârlılıklarıyla yıldız yatırım alanı olan yeme-içme sektörü zor günler geçiriyor. Hem terör saldırılarından hem de darbe girişiminden olumsuz etkilenen sektörde ciroların ortalama yüzde 20 ila 50 düştüğü haberleri geliyor. Sektörün önemli oyuncularından, Huqqa’nın yaratıcısı ve aynı zamanda Atasay’ın Yönetim Kurulu Başkanı Cihan Kamer’e göre, bu oranlar ‘fine dining’ olarak adlandırılan en üst segmentte geçerli.
Kamer, “Evet, hedeflerin altında kaldık ama bu yılı başa baş bitirmek bile başarılı” derken, yıl bitmeden 5 yeni markayı hayata geçireceklerinin de haberini veriyor. “Yatırımları durdurmadık” diyen Kamer, telaffuzu Hokkabaz’ı andıran Huqqa-Base şapkasının içinden çıkacak 5 yeni gıda markasının detaylarını ve yılı nasıl tamamlayacaklarını anlatıyor: