Chia tohumunun sağlığa faydaları nelerdir? Her yemeğe eklenebilir mi?
Son zamanlarda sofralarda sıklıkla tüketilmeye başlanan gıdaların başında chia tohumu geliyor. Karbonhidrat, yağ, protein, vitamin ve mineral bakımından zengin olan chia tohumu, tohum, un ve yağ şeklinde kullanılabilir. Chia her gün tüketmenin faydaları nelerdir? İşte detaylar...
- 6
5. Uzun süre dayanabilir
Chia tohumları, dolap gibi serin ve kuru bir yerde düzgün bir şekilde saklanırsa beş yıla kadar dayanabilir. Chia tohumlarını bir torba açıldıktan sonra buzdolabında saklamak da onlara daha fazla ömür kazandıracaktır. Tohumları hava geçirmez bir torbada veya kapta saklamanız önerilir.
- 7
6. Cilt sağlığına katkı sağlar
Chia tohumları omega-3 yağları içerdiğinden, kırışıklıklar ve akneyle savaşmaya ve cilde nemi geri kazandırmaya yardımcı olabilir.
- 8
Uzmanlar, çıkarılmış chia yağının nemlendirici olarak, güneşten zarar görmüş cildi yatıştırmak için bir balsam olarak ve dudakların daha dolgun görünmesini sağlamak için kullanılmasını öneriyor.
-
- 9
7. Diyabet tedavisinde kullanılabilir
Diyabetli fareler üzerinde yapılan çalışmalar, onlara chia tohumu vermenin hastalığı tersine çevirmeye ve hatta önlemeye yardımcı olduğunu gösterdi. Chia tohumlarının ayrıca kan şekeri seviyelerini kontrol etmeye yardımcı olduğu da belirtildi.
- 10
Chia tohumları protein ve lif açısından zengin olduğundan ekstra kaloriler olmadan tok hissetmenizi sağlayan iki besin açlığı kontrol edebilir ve sağlıklı bir kiloyu korumanıza yardımcı olabilir.
- 11
8. Kemik sağlığını korur
Sütle karşılaştırıldığında chia tohumları kemik sağlığının korunması için temel öneme sahip olan kalsiyumu beş kat daha fazla içerir.
Kaynak: Healthjournal
-
