Buğday aşı çorbası nasıl yapılır? İşte, buğday aşı çorbasının tarifi...
Ramazan ayına girmemiz ile merak edilen çorba tarifleri arasında buğday aşı çorbası tarifi de yer alıyor. Peki, buğday aşı çorbası nasıl yapılıyor? İşte, buğday aşı çorbasının tarifi...
Yapılışı kolay ve bir o kadar da yararlı olan buğday aşı çorbasının içinde nohut, buğday, yoğurt gibi yararlı birçok malzeme yer alıyor. Peki, buğday aşı çorbası nasıl yapılır? İşte, tarifi...
BUĞDAY AŞI ÇORBASI
Malzemeleri:
1 su bardağı nohut
1 su bardağı buğday
250 gram yoğurt
250 gram süzme yoğurt
1 çay kaşığı tuz
2 çay kaşığı dereotu
1 su bardağı soğuk su
Yapılışı:
Kaynayan suyun üzerine buğdayı alın ve buğday yumuşayana kadar pişirip, süzün.
Geniş bir kaba tüm yoğurdu alarak çırpın. Ardından haşlanmış nohudu, pişirdiğiniz buğdayı ve tuzu ekleyerek karıştırın. Soğuk suyu yavaş yavaş ekleyerek kıvamını dilediğiniz şekilde ayarladıktan sonra dereotunuzu da ekleyin.
Güzelce piştikten sonra buzdolabında en az bir saat beklettikten sonra servis edebilirsiniz.
