En çok hangi balığı yiyoruz?
İstanbul ve İzmir balık hallerindeki araştırmaya göre, tüketilen balığın yaklaşık yarısını, hamsi, sardalya ve istavrit oluşturuyor
ABONE OL
- 1
Ege Üniversitesi (EÜ) Su Ürünleri Fakültesi öğretim üyesi Prof. Dr. Okan Akyol, AA muhabirine, 90'a yakın balık türünün işlem gördüğü İstanbul ve İzmir balık hallerinde pazarlanan türlerle ilgili yaptıkları araştırma sonucu, Türkiye'de balık tercihlerinde, günlük olması ile fiyatına dikkat edildiğinin ortaya çıktığını söyledi.
Yazı Boyutua
GÜNÜN ÖNEMLİ MANŞETLERİ